+420 737 913 277 (Po-Čt 7.30-18.00)

Vytvořit funkční produkt je jako práce Šéfkuchaře

Co udělá váš produkt skutečně jedinečným? Jsou to ingredience, obal, nebo značka, kterou představujete? Asi tušíte, že je to trocha od každého a docílit toho, že bude mít zákazník nepřekonatelnou touhu ochutnávat stále nové a nové příchutě, je skutečná alchymie. Vytvořit produktové portfolio, které ocení maminka na mateřské i zatrpklým šedesátník či odvážný cestovatel, vyžaduje soustavné a vytrvalé úsilí.

Staňte se kulinářskými experty svého oboru

Pomohu vám vytvořit produktové portfolio a poradím, jak jednoduše udělat průzkum trhu, nebo zvalidovat váš nápad ještě dříve, než vytáhnete stovky tisíc korun z vlastní peněženky. Vím, že dobrá rada, nebo tip jak získat informace může ušetřit stovky tisíc, ale také zvýšit tržby o desítky procent. No povězte sami. Zkusíme spolu něco upéct?

kuchař

Tohle všichni chtěj!

Neopakujte klasickou chybu, kterou opakuje řada podnikatelů
a nechají si tak úplně zkazit chuť do podnikání.

Naučím vás jednoduché postupy, jak otestovat, zda vašim zákazníkům produkt zachutná. Vyzkoušíme, jaké jméno má nést a do jakého obalu vaše produkty a služby zabalíme,
aby vynikla jejich podstata a přednosti. Vše zjistíme a otestuje, bez zbytečných investic,
omylů a reklamací.

Chci degustační konzultaci

příprava jídla

Kulinářské umění

Vytvořit unikátní produktovou řadu je umění, které má stejné zákonitosti jako výroba pokrmů v Michelinské restauraci. Abyste připravili vynikající produkt či službu, potřebujete mít schopnost představit si dokonale výsledek své práce, stejně jako si kuchař představí chuť a vzhled pokrmu, ještě než investuje první korunu do nákupu čerstvých surovin.

Základní ingredience

Mám pro vás opět dobrou zprávu. Nepotřebujete zběsilý mix velkého množství produktů připravených z nepřeberného množství služeb a ingrediencí. Nedělejte ze své firmy eintopf a radši se pojďme zaměřit na práci se základními ingrediencemi. Kvalitně připravené základní – nosné produkty a služby vám zaručeně přinesou největší užitek.

ingredience

Vyzvednutí podstaty

Víte, proč jedna restaurace prodává hotovky za 75 Kč a druhá má v poledne plně obsazeno hosty, kteří si rádi za menu připlatí několikanásobek?

Dodejme vaším produktům charisma, které vám umožní prodávat více, za mnohem více. Klíč je v uceleném konceptu. Mít koncepčně funkční obchodní model podnikání, znamená mít vyhledávanou a uznávanou firmu ve svém oboru.

Vezměme proto vaše vize a hodnoty a pojďme vytvořit z vašich produktů a služeb hodnotu, na kterou se budou lidé spoléhat po celé generace. Jak nám ukázal Steave Jobs, i obyčejné jablko se může stát nejhodnotnější značkou na trhu. Jaký odkaz připravíme s vámi?

Chci vytvořit chutný produkt

Vytvořte jídelníček

Vegetarián si na kančím guláši nepochutná!

Přesto, že každý bere za samozřejmé, že vegetarián neocení dobře připravený kančí guláš, většina podnikatelů se chová, jakoby to nebyla pravda.

Produktové portfolio je jako dobře připravené menu. Šetří vám náklady, protože se skládá z pečlivě vybraných surovin, které se vzájemně doplňují. Vydělává vám více, protože máte zákazníkovi vždy co nabídnout. V neposlední řadě je produktový mix sestaven tak, aby si vaše produkty mohla dopřát co nejširší počet lidí. Proto s vámi pomohu upravit vaše produkty tak, aby si je mohl dopřát zastánce tradiční české kuchyně i gurmán, který vyhledává jen ty nejluxusnější delikatesy. A je jedno, zda jde o mobilní aplikaci, nebo ručně vyráběné kabelky. Pojďme spolu po podstatě produktu a dělejme věci, které dávají smysl.

Tabule s menu

Dejte zákazníkovi šanci vyzkoušet vaši firmu. Ne každý zákazník musí hned využít váš nejvýdělečnější produkt. Připravíme proto produktové menu tak, aby někdo mohl začít předkrmem, zatímco jiný upřednostní hlavní chod. Zajistím, aby váš zákazník měl stále chuť na něco nového a nikdy se nepřesytil vašimi produkty. Kdyby totiž přišel o možnost vyzkoušet dezert a čerstvě připravenou kávu, byla by to škoda nejen pro něj, ale i pro vás.

Udělejte ze své firmy vyhledávanou firmu na zážitky, kam se budou zákazníci stále vracet
pro něco nového.

Třeba jednou nasytíme spodních deset milionů

Nakrmit svými produkty věčně hladový trh není vůbec jednoduché. Představte si pětihvězdičkovou restauraci, do které chodí na oběd stejné množství lidí jako do závodní jídelny. Vše musí být dokonale naplánováno a každý člen týmu musí být skutečným profesionálem, který přesně ví, co má právě teď udělat.

Produkt management tedy není jen o tom vytvořit neodolatelný produkt, ale hlavně o plánování. Připravíme vaši firmu, abyste své produkty připravovali vždy z žádaných a čerstvých surovin.

Zajistíme, aby zákaznická podpora vždy přesně věděla, jaké ingredience vaše produkty obsahují. Stanou se z nich profesionální someliéři, kteří doporučí zákazníkovi ten nejlepší produkt a doplňkový prodej, který je pro úspěch v byznysu stejně důležitý, jako kvalitní víno k luxusní večeři.

Nalévání vína

Má práce je velmi komplexní a dává hlavu a patu. Proto jsou mé služby dostupné jen pro pár poctivých podnikatelů, kteří to s růstem projektu myslí opravdu vážně. Prvním krokem je se potkat a podívat se, zda si lidsky sedneme. Pošlete mi dotaz třeba přes formulář na této stránce

Vývoj v životě

nepřichází, opakujete-li dokola stále stejné věci.

Přichází, když začnete měnit životy lidí.

arrow1