Proč nejíš maso? Otázka, která je tak trochu ohraná a většina vegetariánů na ní nerada odpovídá. Po přečtení nadcházejícího článku je možná na čase otázku otočit na “Proč ještě jíš maso?”.
3 rozměry vegetariánství
To že někdo nejí maso může mít více důvodů.
- Ekonomický
- Ekologický
- Sociální
- Zdravotní
- Náboženský
Ekonomický je jasný, nás Evropanů se ale moc netýká. Koupit kilo mouky prostě vychází “lépe”, než koupit kilo svíčkové. Stejně tak se nás moc netýkají náboženské důvody.
Ekologický rozměr mě osobně zajímá asi nejvíce. Jíst maso je dnes naprosto absurdní. Zde pár zajímavých bodů.
- Na 1 Kg hovězího masa se spotřebuje minimálně 2 litry ropy.
- Na 1 Kg hovězího masa se spotřebuje 16 000 litrů vody
- Ke krmení dobytka se spotřebuje 60 % vypěstovaných obilovin (včetně soji – plodina s největší spotřebou vody).
- Průmyslová zemědelská produkce vyprodukuje více skleníkových plynů než osobní doprava.
- Zvířata se přikrmují masokostní moučkou (například rozemleté druhy ryb, delfínů, tuleňů, které se nesmí prodávat).
- Až 30 % produkce skončí v koši. U sushi je to číslo násobně vyšší.
- Masivní odlesňování v Jižní Americe je především důsledkem chovu dobytka a pěstování sóji (na krmení dobytka)
Sociální
Jak by lidé reagovali na masové vybíjení psů a chování tisíců psů vedle sebe na maso?
Zvířata žijí v nelidských podmínkách. Ať chcete nebo ne, většina zvířat, která sníte, jsou chována v prostředí v jakém byste svého psa neubytovali.
Prostě platí, že co nechci aby lidi dělali mně, nebudu dělat ani já. Nám by se v gulagu taky moc nelíbilo.
Zdravotní faktor
Víte, že se vegetariáni dožívají v průměru o 5 let více? Netrpí tolik dnou, nadváhou, sposta civilizačních chorob je z nějakého záhadného důvodu míjí. Vliv zelené stravy na prevenci rakoviny je věc, která se dlouhodobě diskutuje.
Trávení masa není pro tělo zrovna nejsnazší. Řada lidí, kteří pracují více, přechází na vegetariánskou stravu, protože pak mají více energie.
Musíš jíst maso, protože je v něm síla – to platí možná za války. Nejsilnější a největší zvířata na světě jsou bíložravci (vyjma kytovců – ti papají krill). Dokonce i všežravci – pes, medvěd v přírodě mají z větší části rostlinnou stravu. Medvěd hnědy až 80 – 90 %.
Nejsem přehnanej sluníčkár a neomlouvám se každému šnečkovi, co ho večer rozšlápnu na cestě. Když budu mít hlad, maso sním, nemám ani problém zvíře osobně zabít, ale tohle je prostě absurdní a nebudu se na tom podílet více než je nutné. Konzumace masa, tak jak je dnes postavená, nedává žádný smysl.
Součástí nějaké společenské zodpovědnosti by mělo být i rozvíjení těchto témat. Moje dítě třeba maso jí, kupujeme ho pro něj. Na důvody, proč ho nejíst, si bude muset přijít sám, až trochu povyroste. Stejně jako si na to bude muset přijít řada dalších lidí. Snad nebude pozdě, protože jde o jednu z největších ekologických katastrof.